SUD EST ASIATICO ... QUELLA VOLTA CHE ...

Ci sono esperienze di viaggio che ti cambiano per sempre. Alcune in meglio. Altre invece … ti lasciano un retrogusto all’aglio per 11 ore di volo.

Questa è la storia della mia ossessione tossica per il DURIAN, il frutto più famoso (e divisivo) del Sud Est Asiatico.

Sì, proprio lui: quello vietato in hotel, taxi e aeroporti, quello che “o lo ami o lo odi”, quello che i locali venerano e noi occidentali guardiamo come se fosse un’arma biologica.

E no, non è una leggenda metropolitana: almeno una volta nella vita il durian va provato.

Anche solo per poter dire: “Ok, basta così.” 😌

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🍈 COS’È IL DURIAN (E PERCHÉ FA COSÌ PAURA)

Il durian è un frutto tropicale enorme, spinoso come un’arma medievale e profumato… diciamo… come la maglietta acrilica di un adolescente in piena fase ormonale dopo l’ora di educazione fisica.

Esteticamente è un melone con gli spuntoni. Al palato è una via di mezzo tra cipolla, aglio, calzini da trekking e soffritto dimenticato sul fuoco.

Nel Sud Est Asiatico – soprattutto in Malesia e Thailandia – è considerato il Re dei Frutti.

In pratica: quello che per noi è il gorgonzola marcio lasciato al sole, per loro è patrimonio culturale.

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🌴 MALESIA, ESTATE 2025: MARKETING LIVELLO PRO

Il mio primo incontro ravvicinato con il durian avviene in Malesia, estate 2025.

Ora, devi sapere una cosa: In Malesia il durian è ovunque!

• Bancarelle di durian • Festival del durian • Durian bar • Pasticcerie con dolci al durian • Gelaterie con gelato al durian

Insomma: il durian in Malesia sta come i gamberi dI Bubba in Forrest Gump.

Sono circondata da questo frutto spinoso in tutti i sensi. E già il fatto che si presenti con le punte dovrebbe farti capire che non potrà mai andare a finire bene.

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🍢 JALAN ALOR STREET: IL BATTESIMO:

Decido che è arrivato il momento:  Il battesimo del durian!

Jalan Alor Street, Kuala Lumpur. Bancarelle di street food incredibili ovunque. Le cose strabuone mi sussurrano: “vieni, vieni, scegli me, prendi me , mangia me, ama me !”.

Io invece mi avvicino a una bancarella con una distesa di durian tale da far impallidire l’intera produzione Bonduelle.

Il mio fidato compagno di viaggio Andrea – ignaro, come sempre – con la proverbiale voracità europea punta al vassoio più grande.

ERRORE.

Risultato: una fornitura di durian capace di risolvere la fame nel Terzo Mondo… e di fargliela passare immediatamente!

Ci danno i guantini. Sì, perché il durian non si accontenta di avere un gusto discutibile: se lo tocchi a mani nude, l’odore non ti lascia più.

Spoiler: andrai in giro come un timorato di Dracula con la collana d’aglio al collo 🧄 senza nemmeno lo sbatty di doverla veramente indossare !

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⚔️ DEGUSTAZIONE: ATTO 1°

Andrea, come un Sandokan che affronta la tigre della Malesia, afferra uno spicchio.

GNAM.

Il volto concentrato da degustatore di cotoletta alla milanese  si trasforma. Sguardo verso l’alto. Ricerca disperata di un retrogusto tardivo.

Sentenza:

«È veramente una m***a.»

ANDREAAAA!    QUESTE COSE!     NON SI DICONO!

L’etichetta imporrebbe un: “Potrebbe non essere di mio gradimento, forse non ho ancora gli strumenti per apprezzarlo.”

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🥭 DEGUSTAZIONE: ATTO 2°

Prendo in mano io la situazione.

Affondo le mie ditina (guantate) in questa polpa giallina e viscidina.

GNAM.

Allora.

CONSISTENZA: banana troppo matura. SAPORE: dolciastro e rancido. Un mix tra burro andato a male ( che già potrebbe bastare da solo ) al sapore di aglio e cipolla.

La frutta disseta e rifresca. Me l’ha sempre detto la mamma!

MA IL DURIAN NON LO SA : denso, caldo, impegnativo, con 35 gradi e il 100% di umidità ti regala una piacevole sensazione di pesantezza e sudorazione non richiesta.

Amo i soffritti.

Ma questo… va ben oltre.

Bravo bravo bravo . Interessante. Culturale.

MA ANCHE PER ME E' NO!

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🕵️‍♀️ INDAGINI DI MERCATO

Non sono soddisfatta.

Forse sono io. Forse non lo so apprezzare. Forse è solo una trovata turistica.

Inizio a fare sondaggi ufficiali. Ad ogni malese chiedo:

«Dai, sii sincero. A zia lo puoi dire: ma a te… piace davvero il durian?»

Risposta unanime: SI

Io: confusa.

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🧁 SECONDO TENTATIVO: DURIAN SOFT MODE

Bignè con crema al durian.

Cioè. Il bignè è buono sempre. Vuoi che non lo sia così?

Mehhh.

Meglio. Si fa mangiare.

Il problema è che il sapore ti torna a trovare per le successive 4 ore.

Secondo tentativo: FALLITO.

Sara 0 – Durian 2 🏆

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NATALE 2025 : THAILANDIA, LA RIVINCITA

Natale 🎄. Santa Claus 🎅. (Auto)Regalo🎁: viaggio in Thailandia - primo produttore di durian al mondo!

Frutto malefico sto tornando da te ! A NOI DUE!

Plot twist: In Thailandia il durian è meno diffuso che in Malesia.

Forse sanno anche loro che venderlo nelle zone più turistiche  come “esperienza unica per occidentali” è un colpo basso degno del peggior tour operator.

Arrivo a fine viaggio. Niente durian. Non lo trovo.

Finché…

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✈️ L’ULTIMA TENTAZIONE: AEROPORTO DI BANGKOK

Volo di rientro . Scalo. Ultimi minuti.

Un negozio.

TUTTO.    AL.    DURIAN.

CON ASSAGGI GRATUITI!😲

Jelly al durian. Durian essiccato. Caramelle al durian. Cioccolatini al durian. Crakers al durian.

E forse è la nostalgia. Forse è la malinconia di fine vacanza.

Ma…

MI PIACE!🥳

Saltello. Faccio inchini. Dico Kob Khun Ka a chiunque.

Compro una scatola di cioccolatini crispy al durian.

400 bath.

Con 400 bath mangi in 3. E bene. Io li ho spesi per 10 cioccolatini micro ( E chi mi conosce bene penserà che probabilmente io abbia battuto la testa).

Ma sono fiera. HO VINTO.

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🤢 EPILOGO: IL RITORNO

Mezz’ora dopo.

Il sapore risale. Tutti. E diciassette. Gli assaggi.

Risultato: • 11 ore di volo • Ruttini all’aglio e cipolla • Nausea dal decollo all’atterraggio

A casa recupero la scatola. La guardo. Lei guarda me.

Nausea immediata.

È lì. Pagata quasi 10€. Manco fosse il cioccolato di Dubai.

In quella casa non c’è spazio per entrambe. Vedremo chi sbatterà fuori chi!

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🥭 MORALE DELLA FAVOLA

Il durian è l’esperienza più incredibile e DURATURA di tutto il Sud Est Asiatico.

Non per forza buona. Ma impossibile da dimenticare.

E sì: va provato almeno una volta nella vita.

Ma una.

Una sola va più che bene. 😌

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